В період Хануки євреї зі сходом першої зірки запалюють свічки у спеціальному ліхтарі – ханукії: у перший день – одну свічку, в другий день – дві свічки і так далі, поки на закінчення Хануки не запалають поруч вісім свічок.
Церемонію запалення свічок можна спостерігати кожен день з 8 до 15 грудня о 16.00 в приміщенні єврейського общинного центру імені Макса Гранта за адресою вул. Перемоги, 4 м. Запоріжжя.
10 грудня 2004 року в рамках дитячої програми єврейського общинного центра “Мазаль тов” відзначали Хануку для самих маленьких дітей – від півтора до чотирьох років. Діти самостійно підготували святкову концертну програму з піснями, танцями та запросили батьків.
В суботу, 11 грудня, після заходу сонця святкували Хануку в рамках решти програм центру. В святковому концерті взяв участь добре відомий жителям нашого міста клезмерський ансамбль, учасники та волонтери сімейного та молодіжного клубу. Свято закінчилось молодіжною вечіркою.
У неділю, 12 грудня, святкував Хануку найчисельний клуб центру “Мазаль тов” – дитячий. Заспівати пісні про Хануку, поласувати традиційними пончиками та отримати традиційні подарунки –ханіке гєлт – прийшли юні учасники усіх програм та їх батьки.
А в останній день Хануки знайде втілення одна із найцікавіших програм ЄОЦ – “Єврейське містечко”. Цей клуб поєднує цікавих та ділових людей міста Запоріжжя. Саме у них буде можливість запалити усі вісім святкових свічок, тим самим підвести підсумок дивовижному єврейському святу.