Гаряча телефонна лінія Запорізької обласної державної адміністрації+38 0800 503 508
Гуманітарний штаб Запорізької області

Новини

Влітку контроль за якістю роботи закладів громадського харчування буде посилено

19 червня 2012 - 14:03

Влітку контроль за якістю роботи закладів громадського харчування буде посилено

Заступник голови обласної державної адміністрації Олександр Дудка провів засідання комісії з питань забезпечення населення основними продовольчими товарами,  у якому також взяв участь заступник голови ОДА Петро Гончарук.

Зважаючи на спекотну погоду, члени комісії розглянули не тільки питання цінової ситуації на продовольчих ринках регіону, але й заслухали інформацію щодо забезпечення якості та безпеки продуктів харчування в літній період.

- Питання якості продовольчих товарів, особливо риби, м’ясної та молочної продукції нині винесено на передній план. Маємо приділити увагу якості сировини, технології зберігання та транспортування товарів з групи ризику.  Разом з тим, із нас не знімається відповідальність за утримання стабільних цін на продовольчих ринках регіону, - зазначив Олександр Дудка.

За підсумками 5 місяців загальний індекс споживчих цін в області складає 100,2 % (по Україні 100,4%). У червні зафіксовано несуттєве подорожчання яловичини, свинини, капусти, яблук та цитрусових. При цьому, найбільше підвищення цін спостерігається на  ринках Бердянська,  Кам’янсько-Дніпровського, Приморського, Михайлівського та Якимівського районів.

Тож керівники цих територій мають взяти на контроль інформацію та вжити заходів зі стабілізації цінової ситуації.

Як повідомив перший заступник начальника Головного управління агропромислового розвитку ОДА Анатолій Колесніков, ефективним важелем в утриманні цін на продовольчі товари в області залишається проведення ярмарків. З початку року в усіх містах та райцентрах області  проведено понад 450 ярмарків сільськогосподарської продукції. Однак нині, у зв’язку з високою температурою повітря, на продаж товарів, які швидко псуються, будуть певні обмеження – вони мають зберігатися тільки в холодильних установках.

Також представник обласної виконавчої влади підкреслив, що в літній період необхідно посилити увагу контролюючих органів - санітарноепідеміологічної та ветеринарної служб -  за роботою закладів громадського харчування.

- Щоб не допустити випадків масового отруєння людей продуктами харчування, необхідно відповідально поставитись до перевірок роботи харчових блоків оздоровчих закладів, їдалень, продовольчих магазинів, особливо тих, які працюють у курортних зонах, - наголосив О. Дудка.

 

Управління у справах преси та інформації

Читайте також

Впродовж доби окупанти завдали 426 ударів по 10 населених пунктах Запорізької област

Швидке реагування на надзвичайні події та правопорушення: у Матвіївській громаді запрацював Центр безпеки

Релокована лікарня: як медики з Оріхова продовжують допомагати пацієнтам у Запоріжжі

Часткова компенсація вартості оренди житла для ветеранів: як отримати

Посівна-2025: на Запоріжжі триває весняна кампанія

Часткова компенсація вартості оренди житла для ветеранів: як отримати

PlayMath 2025: стартує новий освітній проєкт для розвитку математичних навичок

Підприємці Запоріжжя та області!

Безоплатні обстеження у сімейного лікаря: що потрібно знати

Радіаційний фон в контрольних точках Запорізької області на 18.03.2025

Впродовж доби окупанти завдали 442 удари по 8 населених пунктах Запорізької області

Звернення Володимира Зеленського наприкінці 1118-го дня війни.